2008年08月08日

其の11 民宿「岬」沖縄料理

腹も減って喉も渇き、いよいよ夕食。
充分すぎる豪華な料理。最高です。
そして沖縄に来たらやはりオリオンビールでしょう。
プハーーー♪
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特に右側の縦3品。
ゴーヤチャンプル。島ラッキョウ。ナーベーラー(へちま)の煮物。これが最高。
あまりにもの美味さにおかわりありますかと尋ねたら、どーんと!
ソーメンのチャンプルまで作ってもらいました!
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ビールも美味いし料理も美味い。大満足です。

するとご主人のお孫さん(だったかな・・)が習い事から帰宅。そしてその空手の形を披露してくれました!!!
他のお客さんもみんな拍手ーーーーー。
するどい蹴りで頼もしいです!
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最後にはご主人にいろいろ話を聞かせてもらいました。ビールもご馳走になりました♪
ときどき従業員の方との会話が外国語風になるんです。
どこの言葉?と聞くと沖縄弁。
いやーまったくわかりません・・。難しい。
ご主人曰く、宮古島の言葉は本島の者でもわからんとか。。
沖縄は島国。各島々にいろんなナマリがあるらしい。

隣のお客さんからはスイカも頂き、もう最高です。
こうして民宿「岬」の夜は更けてゆく・・・


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沖縄県本部町備瀬 レストラン・民宿 岬
http://www.minshuku-misaki.com/


ラベル:沖縄
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